dinsdag 14 oktober 2008

CCC: Candy Coffee Columbia

Zondag werd verzamelen geblazen bij de Bloomfields. Met zijn elven schoven we, na een wandeling in een ander bos, de benen onder tafel om de kalkoen te nuttigen. Vreemde ‘side dishes’ zoals squash bleken heel lekker te zijn. Squash lijkt op een pompoen maar is de ‘sier’variant, groen of gele kleuren. De bereiding ervan is heel makkelijk (doormidden klieven, ontpitten en een uurtje omgekeerd in de oven en daarna uitlepelen en vervolgens pureren). Een feesttafel in Canada lijkt niet helemaal op een feesttafel in België. Uiteraard is de tafel groot en voorzien van de nodige decoratie. Maar daar waar ik een simpel bloemstuk of een paar kaarsen gewoon ben blinken schitteren de tafels hier door slingers en snoepgoed. Een paar stevige ruikers toppen dit aroma-bombardement af. Niets op tegen, maar toch even anders dan thuis.

De kalkoen was heerlijk en het gezelschap eveneens. Als afsluiter van de dag volgde een dessert-buffet en een glas wijn in de hottub. Dit hele weekend heeft mijn batterijen weer stevig opgeladen. Windsor is Schoonzicht niet, Gibraltar climbing hall is de Hungaria of Fontainebleau niet, maar ik ben helemaal klaar voor de rest van dit semester.
Na een weekend van dat bol stond van ‘eerste ervaringen’ (jagen, thanksgiving, Hillsdale, Canadese bossen en een 16!!!baanvakken brede autostrade (ter hoogte van Toronto)) zijn we op de terugweg gestopt voor mij eerst Tim Hortons koffie. Tim Hortons is zowat de Canadese Starbucks, er is er een op elke straathoek en je ziet overal mensen rondlopen, joggen, rolschaatsen, fietsen, ... met een bruine beker van ‘Timmy’s’.
Omdat de autosnelweg toch zou kreunen onder de terugtocht van de city-folks uit de country side zijn we over secundaire wegen van Hillsdale naar Waterloo gereden om daar de homestretch tot Windsor in rechte lijn aan te vatten.
De batterij van mijn camera was jammer genoeg niet opgeladen, geen foto’s dus.
Heel wat ‘first experiences’ and I liked it. Ik ga proberen van met kerstmis toch ook een kleine week in de natuur door te brengen. Ik heb een Columbia outlet store ‘ontdekt’ waar zelfs mijn gierige geldbuidel gniffelt om sommige prijzen. More to come...

2 opmerkingen:

anne zei

en was er een foto-apparaat gemonteerd op één van de wapens voor blijvende shoot zoals op de kermis?

Stefan zei

que?
ik denk niet dat een fototoestel een optie is die je kan nemen voor een jachtgeweer.
Ik vrees dat ik je reactie dan ook niet helemaal begrijp